Hot-dogs y sandwiches para hacer en casa que te pueden encantar.

Sándwich de plátano

Ingredientes:

• Plátano
• Pan
• A elegir:
  • Nutella
  • Mermelada
  • Mantequilla de cacahuate (de maní, cacahuete, etcétera)

Preparación:

• Colocar entre las dos piezas de pan de manera libre, según gusto personal y de preferencia dorarlo un poco o calentarlo.

Hot-dog con queso crema 

Ingredientes:

• Pan para Hog-dog (o puede ser pan para baguette para una versión más llenadora)
• Salchicha de su preferencia (pavo, cerdo o de lo que sean las salchichas)
• Queso crema
• Cebolla blanca o amarilla

Preparación:

• Rebanar la cebollas en tiras o en rodajas, calentar en sartén con un poco de aceite de su preferencia hasta que la cebolla se caramelice, el tamaño de la cebolla se reduce por lo que se recomienda rebanar abundante cebolla.
• Calentar el pan a baño maría o directo en el sartén.
• Calentar salchicha a gusto.
• Colocar la salchicha dentro del pan, untarle abundante queso crema y  se corona con una porción igual abundante de cebolla caramelizada.

Sandwich de quesos

Ingredientes:

• Pan
• Quesos, puedes probar diferentes combinaciones con los quesos que tengas en casa, mi combinación favorita es queso gouda, queso manchego y queso parmesano (de preferencia en trozo, aunque en polvo también funciona muy bien)

Preparación:

• Colocar el queso entre los panes y calentarlo en el comal o sartén, puedes usar un poco de mantequilla para dorarlo.

Sándwich de jamón con papas fritas o frituras 

Ingredientes:

• Pan
• Jamón
• Queso (opcional)
• Mayonesa  y mostaza (opcional)
• Papas fritas (chips / inglesas / las papitas de bolsa que venden en la tienda, sabritas, barcel, pringles, etcétera) o frituras similares de harina de maíz (cheetos, fritos, etcétera).

Preparación:

• Colocar entre los panes la o las rebanadas de jamón según el gusto, untar mostaza y mayonesa.
• Colocar sobre el jamón las papas o las frituras y cerrar el sándwich.

 

Hot-dog con tortilla de harina

Ingredientes:

• Salchicha
• Tortilla de harina
• Aceite vegetal de tu preferencia
• Queso amarillo, manchego o gouda
• Mostaza
• Miel
• Salsa de tomate tipo Catsup

Preparación:

• Untar en la tortilla un poco de mostaza y miel
• Colocar la salchicha encima de la tortilla y enrollar
• Se calienta en sartén con un poco de aceite vegetal de tu preferencia y calentar hasta que se pongan doraditas las tortillas con la salchicha dentro.
• Colocar salsa catpsup a gusto.

¡A disfrutar!

Si tienes alguna receta que quisieras compartir ¡platícanos!

Abrazos

Magenta Dgr